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南通市商务局副局长仇亦文一行夜查港闸区屠宰场

发布时间: 2011-09-29 08:56:47 字体:[ ]

 

  9月23日深夜,南通市商务局副局长仇亦文带领市、区生猪屠宰管理人员对我区永兴屠宰场进行了突击夜查。
  在检查现场,检查组一行向永兴屠宰场负责人仔细询问了近期猪肉供应、屠宰检测、猪肉追溯体系建设销售安全保障等方面情况,察看了生猪静养执行情况 、屠宰流程现场和“瘦肉精” 检测样本,查看了生猪检疫等台帐资料。
  从检查情况来看,永兴屠宰场能严把生猪进场关,执行生猪静养规定,在规范屠宰、检验检疫工作方面做得比较好。
  检查中仇亦文副局长强调:屠宰场要视质量为生命、以诚信为根本,切实承担起猪肉质量安全第一责任人的职责,切实履行好社会责任。

   

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