12月份，我市农副产品市场运行总体平稳。由于春节临近，价格上涨的农副产品数和涨幅都增加不少。监测的74种主要农产品中，40种商品价格上涨，占54.05%，33种商品价格下跌，占44.59%，1种商品价格持平，占1.36%。价格上涨的产品中，涨幅低于10%的有20种，占50%，涨幅在10%-20%之间的有11种，占27.5%。从大类农产品看，蔬菜价格有所上涨，粮食价格基本持平，食用油、猪肉、禽类、蛋类、水产品、水果价格都不同程度小幅下跌。

　　——粮油行情：
　　上月超市粮食平均价格环比保持稳定，大米面粉价格上下略有波动。据南通市城市生活必需品市场监测系统显示，上月超市粮食零售均价5.08元／公斤，环比持平。其中，小包装大米平均零售价格为4.75元／公斤，环比上涨0.42%，小包装面粉零售价格5.86元／公斤，环比下降0.85%。农贸市场标一粳米月均零售价4.22元／公斤，环比下降2.76%，同比上涨3.43%；标准面粉零售价4.04元／公斤，环比上涨1%，同比上涨3.59%。目前我市粮食市场货源充足，节日期间也采取了积极措施保障供应，预计春节期间粮食价格仍保持平稳。

　　上月超市食用油价格稳中略降。上月超市桶装食用油平均零售价格为15.04元／升，环比下降0.2%。其中调和油零售均价13.29元／升，环比下降0.08%，大豆油零售均价为11.57元／升，环比下降0.69%，菜籽油13.09元／升，下降0.76%，花生油22.21元／升，环比上涨0.36%。农贸市场一级散装大豆油零售均价为11.86元／公斤，环比下降0.84%，同比上涨9.81%，一级散装菜籽油零售均价为11.86元／公斤，环比下降0.84%，同比上涨5.52%。节日期间，馈赠和烹饪消费食用油增多，预计食用油价格趋于平稳。

——肉、禽、蛋类市场行情：
　　肉类：上月猪肉批发价格小幅波动，平均水平仍低于11月。据我市生猪屠宰管理系统监测数据，12月份全市屠宰场生猪屠宰量为362775头，比上月增加171586头，环比增长89.75%，供应本市市场261481头，比上月增加141833头，环比增长84.36%。毛猪收购均价16.56元／公斤，环比下降1.84%，白条肉批发价22.85元／公斤，环比下降2.43%。另据市端平桥、新桥等农贸市场价格监测数据反映，12月份我市猪肉零售均价28.75元／公斤，环比下降1.3%。其中去骨后腿鲜猪肉29.04元/公斤，环比下降1.89%，同比上涨24%，精瘦肉30.12元/公斤，环比下降2.46%，同比上涨21.45%。由于前期生猪养殖户扩产较多，12月市场供应量环比增速较快，猪肉批发价格趋于平缓，预计节日期间猪肉价格稳中有降。

　　禽、蛋类：禽类价格稳中有降，鸡蛋价格小幅下跌。据监测，上月农贸市场活肉鸡零售均价27元／公斤，与前一月价格持平，超市白条鸡零售均价15.64元／公斤，环比下降0.32%；鲜鸡蛋零售均价8.89元／公斤，环比下降1.77%。由于节日期间禽类消费量有所增加，预计后期禽类价格稳中有升，鸡蛋价格趋于平稳。

——水产品类市场行情：
　　上月水产品价格继续下降，但降幅已经缩小。据南通市水产品等批发市场提供的数据，上月水产品类（8种鱼类）批发均价15.27元／公斤，环比下降1.36%。其中鲢鱼平均批发价格8.4元／公斤，环比下降5.41%，草鱼13.1元／公斤，下降4.38%，鲫鱼12.6元／公斤，下降5.76%，大带鱼27.11元／公斤，下降1.61%，小带鱼15.92元／公斤，下降0.31%，小黄花鱼16.46元／公斤，环比上涨0.06%，大黄花鱼30.4元／公斤，上涨10.47%。另据市物价局监测数据，上月农贸市场250克左右一条活鲫鱼平均零售均价13.10元／公斤，环比下降1.65%；250克左右冻带鱼28.58元／公斤，上涨11.90%。上月水产品供应总体充足，尤其是淡水鱼产量高于上年同期，预计后市水产品价格走势以稳为主。

——蔬菜类市场行情：
　　上月蔬菜价格季节性上涨，价格水平总体低于上年同期。据南通市蔬菜副食品等批发市场提供的数据，上月蔬菜（18个品种）批发均价3.18元／公斤，环比上涨11.97%。全市农贸市场蔬菜平均零售价格4.82元／公斤，环比上涨11.32%。上月我市蔬菜副食品批发市场18个蔬菜品种中，圆白菜、大白菜等5种蔬菜批发价格环比下降，青菜、土豆等13种价格上涨。其中，圆白菜0.89元/公斤，环比下降21.24%，大白菜0.74元/公斤，下降22.11%，白萝卜1.01元/公斤，下降13.68%，蒜头5.79元/公斤，下降5.39%，生姜4.06元/公斤，下降3.33%；青菜1.85元/公斤，上涨29.37%，芹菜2.25元/公斤，上涨12.5%，生菜1.94元/公斤，上涨7.78%，土豆2.04元/公斤，上涨15.25%，洋葱2.1元/公斤，上涨3.45%，西红柿3.55元/公斤，上涨12.34%，黄瓜4.63元/公斤，上涨88.21%，茄子3.59元/公斤，上涨26.41%，辣椒5.56元/公斤，上涨3.15%，青椒3.53元/公斤，上涨12.06%，冬瓜1.45元/公斤，上涨9.85%，豆角5.48元/公斤，上涨34.98%，苦瓜6.84元/公斤，上涨11.95%。1月气温较低，降雨逐渐增加，加之节日因素影响，预计蔬菜价格还会有所上涨。

——水果类市场行情：
　　上月水果平均批发价格小幅下降，零售价格小幅上涨。据南通市百花果品批发市场提供的数据，上月5种水果平均批发均价4.14元／公斤，环比下降5.26%。其中，苹果批发价6.45元／公斤，下降0.46%，香蕉4.33元／公斤，上涨12.47%，梨4.28元／公斤，上涨10.31%，西瓜4.95元/公斤，上涨10.49%，葡萄已经退市。另据市物价局监测数据，市场一级红富士苹果平均零售价格8.26元／公斤，环比上涨2.23%，同比下降13.78%，梨6.04元／公斤，环比上涨22.27%，同比上涨24.28%，一级地产西瓜7.78元/公斤，环比上涨40.94%，同比上涨17.17%，一级国产香蕉平均零售价格5.78元／公斤，环比下降1.36%，同比上涨27.88%。1月适逢双节同月，水果需求量明显增加，预计后期水果价格小幅上涨。