据南通市生活必需品市场监测系统监测,12月份南通市主要生活必需品价格环比变化,与前一月相比,4大类出现上涨,4大类出现下跌。监测的154种主要交易品种中,41种商品价格上涨,占26.62%,89种商品价格下跌,占57.79%,24种商品价格持平,占15.59%。涨幅在10%-20%之间的有7种,占4.55%,涨幅低于10%的有34种,占22.08%。食用油、蛋类、蔬菜、水产品价格环比下降,粮食、肉类、禽类、水果价格环比上涨。具体情况如下:
粮食价格连续两月保持微涨。本月监测的超市粮食零售均价为5.22元/公斤,环比上涨0.19%,同比上涨1.56%,其中,大米零售价格为4.52元/公斤,环比上涨0.44%,同比上涨2.96%;面粉零售价格为5.91元/公斤,环比下降0.17%,同比上涨0.34%。据农业农村部发布的信息,2021年全年粮食产量将再创历史新高,连续7年保持在1.3万亿斤以上,粮食生产有望迎来历史性的“十八连丰”。预计近期粮食价格将延续平稳运行、缓慢上升的走势。
食用油价格环比略有回落。12月份,超市食用油零售均价为18.24元/升,环比下降0.49%,同比上涨3.28%。其中,豆油价格为11.65元/升,环比下降0.17%,同比上涨1.57%,菜籽油价格为18.64元/升,环比下降0.27%,同比上涨4.66%。临近春节,超市打折促销增多,预计食用油价格环比将保持基本稳定。
肉类价格小幅上涨。本月猪肉批发均价为24.52元/公斤,环比上涨2.64%,同比下降42.64%,精瘦肉农贸市场零售均价32.28元/公斤,环比上涨1.96%,同比下降41.03%,牛肉农贸市场零售价格99.75元/公斤,环比上涨0.06%,同比上涨5.56%。据介绍,2021年以来生猪价格持续波动,9月份以前,生猪价格持续低位运行,国内生猪均价最低达到11元/公斤。进入10月份,价格开始反弹,到11月底,生猪价格一度达到18元/公斤以上。但从12月份开始,行情再次出现下跌。而对我市而言,今年灌香肠、腌制咸鸡咸鱼等年货准备时间有所提前,反而临近春节的肉类消费不再集中,因此预计近期肉类价格很难持续上涨。
禽类价格环比由稳及升,蛋类价格出现回落。本月农贸市场白条鸡零售均价为21.03元/公斤,环比上涨1.55%,同比上涨2.29%;超市鸡蛋零售均价为10.4元/公斤,环比下降1.98%,同比上涨22.21%。中商情报网讯:肉种禽产能继续调减,但短期雏鸡供应量仍相对充足,出栏量将有所增加。随着传统消费旺季来临,预计禽肉价格小幅上涨,养殖成本变化不大,养殖效益持续改善。
蔬菜价格开始回落。12月批发市场蔬菜均价5.95元/公斤,环比下降8.6%,同比上涨25.26%;农贸市场零售均价8.87元/公斤,环比下降8.84%,同比上涨11.01%。其中,油菜零售价格为5.37元/公斤,环比下降26.44%,同比下降6.77%;大白菜零售价格为4.02元/公斤,环比下降22.54%,同比上涨33.55%;菠菜零售价格为9.72元/公斤,环比下降25.57%,同比上涨20.3%;白萝卜零售价格为4.48元/公斤,环比下降19.57%,同比上涨14.58%。近期,除寒潮来袭外,蔬菜生产条件尚可,山东、云南等蔬菜主产区没有大的疫情,但临近春节,预计蔬菜价格可能将小幅上涨。
水产品批发价格略有下降。12月份水产品批发均价36.71元/公斤,环比下降0.35%,同比上涨5.04%。其中,鲢鱼14.08元/公斤,环比下降1.26%,同比上涨33.33%;草鱼17.83元/公斤,环比下降0.78%,同比上涨21.79%;大带鱼40.25元/公斤,环比上涨0.63%,同比下降7.83%。12月主要淡水鱼价格同比上涨较多,目前正值淡水鱼上市高峰期,预计近期水产品价格将以稳为主。
水果批发价格环比略涨。12月水果批发均价为9.59元/公斤,环比上涨0.63%,同比上涨23.74%。目前,水果上市以存货为主,1月第一周水果批发量下降一成左右,购买需求出现萎缩迹象,预计1月水果价格将环比下降。